【タイトル】

保健給食委員会の取り組み

【本文】

12月2日（月）～13日（金）の2週間にわたって、保健給食委員会の取り組みである「第2回もぐもぐグランプリ」が行われました。この取り組みは、「給食で出る残飯の量を減らし、フードロスについて考えるきっかけを作る」ことを目的としています。空になった食缶のカウント（食缶部門）、残菜バケツの重量計測（残菜部門）で、クラス対抗で実施されました。食缶部門は2年D組、総合優勝は2年A組でした。残菜率については、もぐもぐグランプリ実施前が12.4%、実施中は6％と、残飯減少に繋げることができました。身体は食べたもので作られること。また、午後の精力的な活動のために十分なエネルギーを蓄えなければならないことから、この取り組みを一時的なもので終わらせずに、これをきっかけとして「食べること」や「フードロス」に対する意識を高めていってもらえると嬉しいです。

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